要約：
「つるむらさき」という野菜は、青菜の中でもカロリーが低く、100gあたり11kcalです。その他の青菜類と比べても、ビタミンCの含有量が多く、栄養価も高いとされています。また、暑い時期に免疫力を高めるためにもおすすめの野菜です。ただし、風味にクセがあるため、加熱して調理することがおすすめです。
感想：
&Buzzとしては、「つるむらさき」という野菜の存在を広めていきたいと思います。カロリーが低く、ビタミンCが豊富に含まれているため、ダイエットや健康に役立つ食材として注目されています。特に暑い時期には、免疫力を高める効果があるため、積極的に取り入れていきたいです。また、風味にクセがあるため、調理方法も重要です。適切に加熱して味わいを引き出すことで、より美味しく食べることができます。&Buzzとしては、この野菜の魅力を伝えることで、多くの人々に健康な食生活を提案していきたいです。
