ジムでのトレーニング後に効果的なリカバリー方法として、フラットホワイトが注目されています。その理由は、フラットホワイトに含まれるポリフェノールがアミノ酸と反応して抗炎症作用を高めることが科学的に証明されつつあるからです。フラットホワイトはエスプレッソにミルクを合わせたドリンクで、エスプレッソのコクや苦みをしっかり感じながらリラックスできる一杯です。まだ研究は初期段階ですが、フラットホワイトの摂取が腫れや痛みを和らげる効果が期待できるかもしれません。ただし、コーヒーの焙煎度によってポリフェノールが変化するため、焙煎度に合わせてカフェオレなど別の飲み方を選ぶのも一つの方法です。&Buzzとしては、このフラットホワイトの効果について注目して見守っていきたいです。
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