【ニュースの要約】
朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けするため、日経はNIKKEI Primeというサービスを提供しています。このサービスでは、さまざまな切り口で情報を提供する予定です。
【ニュースの背景】:「日本最大の魚河岸での初競り」
今年の新春恒例の初競りでは、青森県大間産のクロマグロが1億1424万円の最高値で競り落とされ、「一番マグロ」となりました。この価格は、2023年の初競りでつけた3604万円の3倍以上です。これは、インバウンドによる外食産業の回復を反映しており、4年ぶりに1億円を超える値段がつきました。
【ニュースに関する知識】:「一番マグロの価格」と「外食産業の回復」
魚河岸での初競りでは、通常よりも高い価格で取引されることがあります。一番マグロの価格は、毎年注目されるものです。今年の一番マグロは仲卸大手のやま幸が競り落とし、4年連続で落札しています。その他、ウニも高値がつきました。
外食産業は、新型コロナウイルス禍からの回復が期待されています。インバウンド客の増加により、外食部門の売り上げは前年度の2倍になる見込みです。
【ユース解説】:「日経Primeとは」
日経Primeは、朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報を提供するためのサービスです。今後もさまざまな切り口でサービスを展開する予定です。
青森県大間産のクロマグロが初競りで1億1424万円の最高値をつけ、一番マグロとなりました。これは4年ぶりに1億円を超える価格です。また、外食産業の回復も期待されており、インバウンド客の増加により売り上げが伸びる見込みです。
【ユース感想】:「初競りの結果に注目」
初競りでのクロマグロの価格が4年ぶりに1億円を超えたことは、外食産業の回復の兆しとして注目されます。今年の初競りの結果は、日本経済の底上げにつながるかもしれません。&Buzzとしては、この動向を見守っていきたいと思います。
この &Buzzニュースは、Nikkei.comのニュースをAndbuzzが独自にまとめたもの。
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