アルツハイマー病を予防するためには、食事改善が重要である。地中海式ダイエットは、糖尿病予防にも効果があり、日本の研究でも認知症予防に有効であることが示されている。地中海式ダイエットでは、魚や植物性食品、オリーブオイルを積極的に摂取することが推奨されている。また、野菜に含まれるファイトケミカルという栄養素も注目されており、野菜をバラエティ豊かに食べることが大切である。果物も植物性食品であるが、糖質が多いため摂り過ぎに注意が必要である。
&Buzzとしては、アルツハイマー病の予防や認知症対策に興味を持ち、情報を共有して行きたいと思う。健康な高齢者シニア世代に向けた情報提供やイベントなどの企画を通じて、認知症予防意識の広がりを促すことが重要であると考える。また、地中海式ダイエットや食事療法についても、積極的に情報発信を行い、関心を喚起することができればと考える。
